Agar Agar bio, 60g

PRET:

29,68 lei TVA inclus

În stoc

Cantitate : 60g

În bucataria japoneza este cunoscut Agarul din secolul XVII. Agarul bio RAPUNZEL se obtine de la marine Rotalgenart Gelidium dintr-o zona de coasta protejata din Africa. Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizatie si rute principale marine si astfel sunt protejate de potentiale surse de poluare. Pot fi recoltate pentru sectorul ecologic este doar în aceste zone. Nu numai calitatea apei si algele sunt testate în mod regulat, de asemenea si trasabilitatea de alge marine.

Algele marine sunt recoltate de scafandri cu mâna. Dupa recoltare , algele sunt uscate la soare. Pulberea se extrage cu apa fierbinte, extractul este apoi racit, concentrat prin presare mecanica si macinat fin, dupa o faza suplimentara de uscare .

În timpul procesului de productie de minerale si acizi grasi de alge sunt în mare parte pastrate .

Descriere

Mod de preparare: 1 lingurita de praf la 500ml lichid, sos, supa sau suc fructe sau 2-3 lingurite pentru budinci si gelatine. Se amesteca cu lichid rece pentru a nu ramane cocoloase apoi se fierbe timp de 5 minute amestecandu-se permanent, se adauga o parte din crema sau sos si se amesteca usor pana se omogenizeaza apoi se toarna si diferenta de sos ramasa.

Detalii suplimentare

Întrebuintare:
Substanta de gelatinat, se preteaza ca substitut pentru gelatina.

Alge marine. Ingredientele provin 100% din agricultura ecologica.

Informatii nutritionale:

  • kj: 775
  • kcal: 191
  • grasimi: <0,5g
  • acizi_grasi_saturati: 0,3g
  • glucide: 10g
  • zaharuri: <0,5g
  • fibre: 70g
  • proteine: 2g
  • sare: 3,1g

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Agar Agar bio, 60g”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Please login to post questions
Vizualizezi: Agar Agar bio, 60g 29,68 lei TVA inclus
Adaugă în coș

Invite & Earn

X
Signup to start sharing your link
Signup